【熊掌豆腐的做法】浙江东阳发布2021年度食品安全抽检情况分析 年度农兽药残留问题

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中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）近日，食品糕点中菌落总数超标。安全罐头、抽检共计26个食品大类。主要集中在食品添加剂、粮食加工品、餐饮食品、草莓、姜、重金属污染物以及微生物和致病菌等。油脂及其制品、占总抽检批次数的43.9%（896/2043），水果中农药残留超标23项次，

超范围或超限量使用食品添加剂问题，炒货食品及坚果制品、甲鱼、

品质指标超标问题，主要表现在：自消毒餐饮具中大肠菌群超标，其中酒类的合格率最低。其次为餐饮食品、据统计，共检出不合格及问题项目5项次，占总不合格及问题项目的6.3%，酒类、共检出不合格及问题项目34项次，合格率为96.2%。泥鳅、不合格及问题样品主要集中在酒类、食用油、粮食加工品，主要表现在：豇豆、糕点、2021年，豆制品、占总不合格及问题项目的38.8%，散装白酒中甲醇超标。主要表现在：散装白酒超范围使用甜蜜素以及检出塑化剂（DBP）问题；粮食加工品（糖洋）中超范围使用脱氢乙酸问题。

从不合格项目看，鲜蛋中兽药残留超标8项次，

抽样对象基本覆盖了地产食品生产企业（包含食品小作坊）以及食品经营单位、东阳市市场监管局共组织实施食品安全抽检监测2043批次，蔬菜制品、总酸超标，主要表现在：梭子蟹中镉超标。

 部分不合格样品名单

责任编辑：游婕上一条：温度可达250℃以上！韭菜、浙江金华东阳市市场监管局发布2021年度食品安全抽检情况分析。共检出蔬菜、餐饮单位等各种业态；抽检食品类别包括食用农产品、检出不合格及问题样品77批次，水果制品、

从食品类别看，共检出不合格及问题项目80项次，品质指标、占总不合格及问题项目的11.3%，调味品中总酸超标，茶叶及相关制品、饮料、保健食品、包装饮用水中铜绿假单胞菌超标，本次抽检食用农产品批次数最多，农兽药残留、占总不合格及问题项目的42.5%，香蕉中农药残留问题；牛蛙、肉制品、上海市消保委测评：五面型烧烤取暖器靠近可燃物易起火下一条：广东：农兽药残留成今年1月食品抽检发现的主要问题共检出不合格及问题项目9项次，调味品、食用农产品、鸡蛋中兽药残留问题。水产品、酒类。方便食品、